Colis C (3-5kg)
16€ le kg
Colis B (7-10kg)
15€ le kg
Colis A (15-20kg)
14€ le kg
Colis C (3-5kg)
Colis B (7-10kg)
Colis A (15-20kg)
Nos Viandes
Viande d'agneau
Nos agneaux sont élevés sous la mère jusqu'à 3 mois puis sont sevrés et nourris au foin issu de la ferme et de céréales. Nous pratiquons une agriculture raisonnée et tâchons de soigner nos bêtes par des méthodes naturelles comme l'homéopathie, la phytothérapie et l'aromathérapie. Nous espérons ainsi vous proposer une viande de qualité en respect avec l'environnement.
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Agneau au détail
Conditionnement: 2 ou 4 tranches. A venir chercher à la ferme.
Gigot
19.90€/kg
Epaule
17.90€/kg
Côtelettes
19.90€/kg
Sauté
20.90€/kg
Rôti d'épaule
19.50€/kg
Souris
12.90€/kg
Navarin
11.90€/kg
Collier
10.90€/kg
Poitrine
9.90€/kg
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Caissette Agneau
Découpé, tranché.
Pour le colis A et B veuillez préciser si vous souhaitez gigot et épaule entier(e), en rôti, en sauté(e) ou tranché(e).
- Colis A : 2 gigots, 2 épaules, 24 côtelettes, 16 côtes filet, collier, poitrine. Abats sur demande.
- Colis B : 1 gigot, 1 épaule, 12 côtelettes, 8 côtes filet, collier, poitrine.
- Colis C : 4 tranches de gigot ou 2 poches de 400g de sauté, 4 tranches d'épaule ou un petit rôti (400g), collier, poitrine.
Colis A (15-20kg)
14€ le kg
Colis B (7-10kg)
15€ le kg
Colis C (3-5kg)
16€ le kg
Merguez
100% viande !
60% mouton - 38% boeuf - 2% épices
Conditionnement env. 350g (4 merguez)
Poche de 350g environ .............. 12.90€ le kg
Saucisses
70% agneau, 30% mouton, sel, poivre
Conditionnement env. 350g (4 saucisses)
Poche de 350g environ ................ 17.90€ le kg
Saucisses au piment d'Espelette
70% agneau, 30% mouton, sel, piment d'Espelette
Conditionnement env. 350g (4 saucisses)
Poche de 350g environ ................ 18.50€ le kg
Viande de chevreau
Réservez votre chevreau en Mars pour une livraison en Avril. Selon disponibilité, n'hésitez pas à nous contacter.
Demi chevreau 16€ le kilo
Chevreau entier 15€ le kilo
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